- PRESENTACIÓN
- ANTECEDENTES
- PROGRAMA
- INSCRIPCIONES
- MEMORIAS DE LA CÁTEDRA
- COMITÉ ORGANIZADOR
- HOTELES SEDE Y TURISMO
- SIN CONFLICTO DE INTERÉS
PROGRAMA
Viernes 15 de noviembre 2019
Horario
TEMA
8:00 a 8:59 am
Registro de asistentes
9:00 a 9:15 am
Inauguración
9:16 a 10:00 am
Comunicación, educación en salud y nutrición: Tendencias
Mtra. Saby Camacho
Nutrir México
10:01 a 10:45 am
El etiquetado de alimentos
LN. Ana Larrañaga Flota
Salud Crítica A.C., CDMX
10:46 a 11:30 am
Mesa temática: Importancia de las políticas públicas en la nutrición
Lanzamiento de la postura de Agua por el OUSANEG A.C. Acciones legislativas en materia de lactancia materna.
Dip Libia Dennise Muñoz Ledo, Dr. Jaime Hernández Centeno del Congreso de la Estado de Guanajuato y Dr. Alex Caldera Director de la División de Ciencias Sociales y Humanidades. Moderadora: Dra. Rebeca Monroy Torres OUSANEG A.C. y Universidad de Guanajuato.
11:31 am a 12:00 pm
Receso
12:01 a 12:30 pm
Actualizaciones y tendencias en los métodos de composición corporal
Dra. en C. Susana R. Ruiz González
OUSANEG, A.C.
12:31 am a 1:00 pm
El envejecimiento y su preparación
Dr. Charles Ysaacc Da Silva Rodríguez
Universidad de Guanajuato
1:01 a 1:30 pm
Atención psicoterapéutica en los Trastornos de Conducta Alimentaria
Psic. Vania Monserrat Hernández Becerra
1:31 a 2:00 pm
Biología computacional y su aplicación para estudios de microbiota intestinal
CDr. Niko Alain Cruz Sancén
INCMNSZ, UNAM, CDMX
2:01 pm
Comida libre
2:01 pm
Salida a la ciudad de Guanajuato a los premiados del concurso “Conversando con el experto”
Sábado 16 de noviembre 2019
Horario
TEMA
8:30 a 8:59 am
Llegada asistentes
9:00 a 9:35 am
Disponibilidad energética: Implicaciones en la salud y el rendimiento deportivo
MNC. Alejandra Huerta Arreola
Coordinación Colegio de Nutriólogos
9:36 a 10:11 am
Edulcorantes y conservadores en los alimentos
Mtra. Anna Linda Alcalá Varela
Universidad Privada de Irapuato
10:12 a 10:45 am
Nutrición materno-infantil
Dr. Marthel Raúl Alvarado López
Colegio Mexicano de Ginecólogos y Colegio Mexicano de Pediatría
10:46 a 11:20 am
Receso
10:46 a 11:20 am
Visita a stands
11:21 a 11:55 am
Nutrición y cáncer: desde la prevención al tratamiento
MIC. Ana Karen Medina Jiménez
Coordinadora de gestión, innovación y marketing social del OUSANEG, A.C.
12:01 a 12:30 pm
Alteraciones sensoriales en la infancia: herramienta clínica para la integración al tratamiento
MIC. Angela Castillo Chávez
Coordinadora de investigación y vinculación del OUSANEG, A.C.
12:31 a 1:10 pm
La importancia de la certificación del profesional de salud por los colegios
Dr Sergio Hernández Mares
Presidente del consejo coordinador de colegios de profesionistas
1:11 a 1:45 pm
Los nutriólogos como líderes en la promoción de salud
Dra. Rebeca Monroy Torres
Universidad de Guanajuato y Directora general del OUSANEG, A.C.
1:46 a 2:30 pm
Public health nutrition: Innovation and Progress
Dra. Sylvia Escott-Stump
Chapel University, Carolina del Norte EU.
2:31 pm
Clausura
2:31 pm
Evento cultural
Costos
| Hasta el 20 de septiembre | Después del 20 de septiembre | |
| Profesionistas* | $ 700 | $1000 |
| Etudiantes | $400 | $500 |
| *Personas tituladas con el grado de licenciatura y personas que realizan estudios de posgrado (especialización, maestría y doctorado). Comunícate con nosotros para conocer sobre nuestros costos de PROMOCIÓN para inscripción grupal, a través de: Facebook como OUSANEG. VÍA TELEFÓNICA AL NÚMERO (477) 2674900, ext 3677. VÍA WHATSAPP A LOS NÚMEROS: +521 4614213192, +521 477 5647090,+57 3126635651. |
| DATOS BANCARIOS | Observatorio Universitario de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Estado de Guanajuato, A.C. CLABE INTERBACARIA: 044225017055951349 CUENTA: 01705595134 SCOTIABANK, Sucursal 010 Referencia: 230819 |
| Inscripciones a la Cátedra: Click Aquí | Enviar tu comprobante de pago a ousaneg@gmail.com ó cursos@ousaneg.org.mx |
Cátedra OUSANEG
El pasado 26 de enero del 2018, con motivo de la celebración del Día del Nutriólogo (27 de Enero), se llevó a cabo el lanzamiento de la Cátedra de nutrición por el OUSANEG el cual integrará la nutrición basada en evidencia y coadyuvará con la profesionalización del Nutriólogo y la nutrióloga en ciencia, innovación y tecnología, para el logro de la seguridad alimentaria y nutricional en una era sostenible.
ANTECEDENTES
La Cátedra fue inaugurada por el OUSANEG el 26 de enero del 2018, en su 1ra versión, la cátedra tuvo la finalidad de posicionar el quehacer del nutriólogo y nutrióloga como profesión detonadora y generadora de bases para la prevención y promoción de la salud. En la 2da edición, 7 y 8 de diciembre del 2018, se trataron temas de actualidad sobre el manejo de la obesidad, un problema actual de salud pública, el propósito fue lograr integrar las capacidades del estado de Guanajuato, del país y del extranjero, a través de alianzas estratégicas haciendo sostenibles las acciones.
En esta 3ra edición apostamos a coadyuvar con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), a través de compartir y debatir la evidencia científica de forma multidisciplinaria, integrando así el ODS #17 “Alianzas para lograr los objetivos”. Por ello, nuestro lema para esta 3ra cátedra de nutrición es: “Más divulgadores en nutrición para el 2019: construyendo la primera acción en Guanajuato”.
Este evento será de talla internacional y organizado por el Observatorio Universitario de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Estado de Guanajuato A.C. (OUSANEG) y el Cuerpo Académico de Medicina Traslacional del Departamento de Medicina y Nutrición de la Universidad de Guanajuato; estará dirigido a profesionales y estudiantes del área de la salud, al igual que a todos aquellos interesados en brindar un abordaje pertinente en el problema del sobrepeso y la obesidad, desde las técnicas, hasta su mejor tratamiento.
Comité Organizador e
Instituciones Participantes
EQUIPO ORGANIZADOR
Observatorio Universitario de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Estado de Guanajauto, A.C. (OUSANEG)
Cuerpo Académico de Medicina Traslacional del Departamento de Medicina Y Nutrición del Campus León de la Universidad de Guanajuato
INSTITUCIONES COLABORADORAS
Secretaría de Innovación, Ciencia y Educación Superior de Guanajuato (SICES)
NUTRISIG
Colegio de Nutriólogos de León A.C.
Colegio de Ginecólogos de León A.C.
Secretaría de Educación de Guanajuato (SEG)
PROFESORA TITULAR DE LA CÁTEDRA Y RESPONSABLE DEL OUSANEG
Dra. Rebeca Monroy Torres
EQUIPO ORGANIZADOR
COMISIÓN PROGRAMA CIENTÍFICO: Dra. Rebeca Monroy Torres
COMITÉ DE INSCRIPCIONES Y CONSTANCIAS: MIC Ana Karen Medina Jiménez, PLN María Beatriz Roman Salazar
COMISIÓN DE COORDINADORES DE MESA, PRESÍDIUM Y MAESTRO DE CEREMONIAS: LN Andrea Celeste Alvarado
EQUIPO DE APOYO LOGÍSTICO
MIC. Ana Karen Medina Jiménez
PLN. María Beatriz Román Salazar
LN. Andrea Celeste Alvarado Sánchez
PLN. Marisol Serrano Rincón
MIC. Ángela Marcela Castillo Chávez
COMISIÓN DE DIFUSIÓN
MIC Ana Karen Medina Jiménez
HOTELES SEDE
Información Disponible en Breve
SIN CONFLICTO DE INTERÉS
La Cátedra de Nutrición y el OUSANEG, como institución, desde su fundación ha integrado como política y filosofía el trabajado libre de conflicto de interés. Por ello, durante la Cátedra se cuida e invita a nuestros ponentes y los temas que cada uno de ellos aborda, declaren si tienen un conflicto de interés, o alguna relación económica, personal, política, interés financiero o académico que pueda influir en su juicio. Por lo que la Cátedra de Nutrición declara ser un evento libre de conflicto de interés